Clik here to view.
Lakridstrøfler
15. december Det er ingen hemmelighed, at jeg godt kan lide kombinationen af lakrids og chokolade, så selvfølgelig skulle jeg også lege med de ingredienser den anden dag. Lakridsekstraktet er fundet i...
View ArticleClik here to view.
Kokosdrømme
16. december Det her er en klassiker fra min barndom – kokosmuffins med chokolade. Dengang fik jeg dem i almindelig muffinstørrelse, men det kunne godt blive en anelse voldsomt, så nu har jeg lavet...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavede p-tærter
17. december Jeg så for nylig en opskrift på hjemmelavede p-tærter hos Det Lille Køkken, og det lød sjovt og enkelt, så det fik jeg også lyst til at prøve. Jeg brugte en mørkere chokolade og tilføjede...
View ArticleClik here to view.
Nøddefudge med chokolade
18. december Dagens konfekt fandt jeg på, da jeg var lidt i tidsnød på grund af julefrokosten i går. Jeg fandt en opskrift på nøddefudge frem fra gemmerne, og det var først, da jeg var gået i gang, at...
View ArticleClik here to view.
Lakridsrodsbolsjer
19. december Se, det er jo ikke altid, at tingene går, som man planlægger, og sådan er det også ind imellem i mit køkken. I går fik jeg lavet noget, som godt kunne ligne et monster fremmanet af...
View ArticleClik here to view.
Karamelknas
20. december Nu blev det ikke til så meget bolsjekogeri her i weekenden, da sukkertermometeret var knækket, men jeg fandt en anden skøn opskrift i ‘Guf’, som jeg faldt for. Her blev der også brugt...
View ArticleClik here to view.
Fyldte chokolader
21. december Jeg har ikke prøvet at lave fyldte chokolader før – bortset fra de fyldte kranier til Halloween – men min svigermor var så sød at låne mig en form, så jeg kunne prøve det. I bund og grund...
View ArticleClik here to view.
Lavendeltrøfler
22. december Min svigermor stak mig et par konfektopskrifter for nylig, som så ret interessante ud, og dette er en af dem, som jeg straks måtte afprøve. Opskriften kommer oprindeligt fra ‘Året rundt i...
View ArticleClik here to view.
Æble-timiantrøffel
23. december Så åbnes den næstsidste låge, og her befinder sig et eksperiment mere fra ‘Året rundt i Meyers køkken’. I denne opskrift skal man egentlig bruge Calvados, men jeg det havde jeg ikke – til...
View ArticleClik here to view.
Juletræstamme med kanel og cognac-syltede abrikoser
24. december Som afslutning på julekalenderen har jeg valgt at tage en klassiker – julestammen, juletræstammen, træstammen eller hvad den nu hedder i din omgangskreds – og putte noget alternativ fyld...
View Article
